这几天特棒馋牛羊肉,天天羊肉串撸着,今天换个口味,跑来牛街吃门钉肉饼,路边停车,监控就停,感觉大晚上不会有贴单子的了。周日晚上五点半到店,店里人不多,老板很热情,点了排名前三的门钉肉饼、小白菜烧豆腐、醋溜木须,外加两碗小米粥。 门钉肉饼有两种口味,孜然羊肉和牛肉大葱,我们点的牛肉馅儿,薄皮大馅儿,还有多多的汤汁,感觉要用吃汤包的方式走起,鲜香不腻,要开小口吃一口原汁原味儿的肉之后,往肉饼里罐些醋,更香了。 小白菜烧豆腐,一直纳闷为什么都推荐这个菜,一吃就明白了,豆腐口感很嫩,又没有豆腥味,炸过但又多汁不干,小白菜鲜嫩,勾了些许带甜口的芡汁,不错。 醋溜木须,和之前吃过的味道上有些不一样,更偏酸,酸味也很明显,这道菜就要看个人喜好了,老公不喜欢这种醋味明显的,反而是我更喜欢这种酸的,解腻。