到了蚌埠，大街小巷内都有着牛肉汤，羊肉汤，而对于爱喝汤的人来说，怎么可以错过呢？ 在蚌埠百大后面是一条小吃街内有间爱华牛肉汤，可以说是从小吃到大的，一碗牛肉汤加上一份锅贴，那可是最佳的搭配。如今增加了羊肉卷，夏天来吃时还无需排队，如今是每天都排了长队，懒得排队的人就失去了口福，好在夏日吃过，并无太多的遗憾。 店铺不大，很迷你，在这繁华的地段算是不错了，仅有三四张桌子，一进室内就闻到那浓浓的牛肉汤香味，非常诱人啊。 牛大骨加上牛肉炖出的汤头非常浓郁，这里的牛肉汤从10元起，增加一档就多些牛肉，食量不大的人按常规点了一碗10元的牛肉汤，汤内不但有牛肉，还有着粉丝，千张，并加入了香菜和蒜苗。 再加上两元的锅贴，一面煎的香脆，一面软嫩，内里的肉馅咬下去还有汁液，这里的锅贴也是非常有名的，常常来这里不吃牛肉汤也要打包些锅贴。 喜欢吃辣的人，可以加上辣椒、醋在牛肉汤中，味道非常不错，不吃辣的人就喝上原汁原味的牛肉汤吧，那口感也是棒棒的。 10元的牛肉汤内，牛肉不多，但份量也是够了，最爱的不是肉而汤中的粉丝的千张，浸入了牛肉汤的香浓，比牛肉还要来的美味。 一口汤来一口锅贴，真是超级满足啊。这样的一餐，你爱吗？