澳门星记猪骨，云蝠五楼，出了电梯就是。 饭点时间去需要排队，建议在大众点评上先算好时间取号，很方便的。 装修是开放式的廊街的感觉，澳风味浓，环境很雅。可惜座位不是很舒服，坐久了腰酸。 店里的招牌猪骨煲味道不错，人多就选了大份的胡椒味的。用大骨熬出来的汤头香味很浓郁，汤色乳白清爽。锅里有十来块骨头，豪放派直接戴手套抓起来啃，骨头旁边的肉是最嫩的，而且很入味了，汤里还有一对鸡爪，煮的很烂了，超好吃。 火锅涮肉的菜品感觉一般，牛肉拼盘、手打虾滑什么的都是中规中矩，没有特别出彩，调理味道倒是不错。 价格方面，人均140，实打实的，性价比一般。