首先要声明一点，本人在肉食中，海鲜占据心中第一，算是完完全全的海鲜爱好者。这家阿鸿海鲜小炒在知乎上有人评为大排档里的米其林，就连当地好友都是力荐。不知道是因为没到吃海鲜的季节呢，还是言过其实，在这里点了四道菜，吃了汕头最贵的一餐，反倒让我心里拔凉拔凉的。光说味道，不足以令人惊艳。蒸象拔蚌吧，中规中矩。九肚鱼炒粿条吧，水放太多湿过头。招牌豆酱焗蟹，除了蒜头味实在吃不出豆酱味啊。最后的蚝烙，潮汕美食标志之一，油就不多说，煎的又松又软，香脆难道是想象出来的蚝烙吗。 说句实在话，味道都过得去，但被捧上天了，期待值太高必然有些心理差距。加上这里没有明码标价，你要什么要多少店员就随口给你说个价格，合适就下单，然而就象拔蚌前后我就听了两个不同的价格。唉，晚上的主食还是建议去老姿娘夜粥吃生腌虾吧，要是再来阿鸿海鲜小炒，建议让当地人带着来比较好。