今牛座鲜牛火锅在宏伊广场的5楼，我来的挺早的，还没到4点半，外面等候的人已经挺多的了。服务员就开始忙着给大家先拿号，然后等到4点半开始叫号。里面的服务员都很亲切，帮忙到水，忙着下单…… 他们家的锅底是一人一锅的那种小h火锅，个人觉得这样比较卫生。点了一个牛腩锅，里面的牛腩炖的酥而不烂，挺好吃的。后面锅里加水，加的也是牛肉汤，这样始终保持牛肉汤底的味道，很好！