琉璃庙杨树底下村每年正月十五前后都会举办独特的“敛巧饭”民俗活动。在广场上，架起几十口大铁锅，烧起柴火，就做一个菜乱炖，主食是红豆饭。乱炖里有粉条、白菜、豆泡、五花肉等，很香！红豆饭也挺好吃，几百人一起排队领饭，也很壮观。期间还有各种民俗节目表演。