钟意牛扒位于奥永广场大楼的二层,从远离体育路的那一头的小广场楼梯直接上到二楼,一出来就能到钟意牛扒的所在了。 这几天刚好恰逢餐厅两周年庆,店铺里装饰一新,天花板挂着不少的气球和装饰,很有节日的气氛。餐厅的氛围是属于那种有明有暗的,柔和的黄色灯光洒在桌上,却不会让人觉得刺眼,暖暖的。桌上还精心布置了白色蜡烛和不少花瓣,煞是用心,很适合约会的地方呢! 来钟意牛扒,虽然不只是可以吃牛扒,但是牛扒一定是你躲不开的经典。肩胛牛扒、肉眼牛扒、鲜鹅肝安格斯牛柳、低温慢煮西冷牛扒各式牛扒接踵而来,每一款都是肉肉肉,让人看得口水直流呀。它家的牛扒分量很大,几乎都快要把盛放的板子给占满了,再稍加点蘸酱和蔬菜做点缀,已经足够诱人。 每个人的口味可能都会有所不同,还有牛扒的熟度也各有不同,就我本来来说,一般是吃的七分熟,外层微微焦更能锁住里面肉汁,一口咬下肉香和肉汁在嘴巴里化开,一级棒!其中我个人墙裂推荐的是鹅肝牛柳!牛柳的香和鹅肝的嫩,混在一起,香气四溢,味道实在是奇妙!不吃肯定会后悔的!其次推荐的是肩胛牛扒,因为是腌制过的,肉比较有味道,适合我的重口味,而且肉质鲜嫩适中,也是非常值得一尝! 搭配牛扒的是几款健康的蔬菜浓汤,有蘑菇汤、金瓜汤、面包芦笋汤。其中最讨喜的莫过于面包芦笋汤了,直接用一个挖空了心的面包当做餐具,吧芦笋汤装在面包里,这创意也真是绝了!颜色最艳丽的莫过于核桃金瓜汤,鲜黄的颜色惹人眼球,搭配一小块酥饼,味道也算是不错。剩下的蘑菇汤肯定不是外貌协会的所爱了,不过论味道,它确实我的所爱,更浓稠更香浓的蘑菇味道,对于喜爱菌菇的我来说,这道看起来并不起眼的蘑菇浓汤却是这里的最佳选择吧。 正当我还在为蘑菇汤回味的时候,冬阴功汤强势插入并横刀夺爱。具有泰国东南亚特色的冬阴功汤散发着浓烈的酸辣辛香,让人食欲大开。迫不及待舀上一碗,再捞只充满了汁水的虾,一口下肚,暖辣酸香,直接把之前所有的味道给冲掉,满嘴只剩下冬阴功的香味,棒棒哒,再来一碗! 餐厅的主食类餐品,菠萝炒饭、牛肉炒粉、咖喱大虾等也丝毫没有任何槽点,好吃大份,唯一的不足可能是因为牛扒实在是太大份了,吃完牛扒基本上是没啥肚子可以继续吃这些面食米饭了吧,哈哈。 除了上面种种,餐厅里还有不少小食和沙拉类餐品可以选择,似乎比那些主食类更能适合牛扒这份大餐。约个会,来份牛扒加份沙拉,可以缓解腻感,再来点小食也就足够。