高玛纳的驴肉板肠！“板＂意为＂整块＂，板肠就是完整的大肠。在北京，想吃到好的驴肉火烧，总也还有些，但好板肠就甚为难得了，个人觉得好板肠甚至比驴肉更有吸引力。保定府与河间府的驴肉火烧各胜擅场，板肠也是各有千秋，高玛纳是河间派的掌门店