第一次吃黔菜菜系,同事推荐的家乡菜,很合胃口。三个人点了一大桌,不记得菜名了,总体来说黔菜基本都喜欢放辣椒,但有别于川菜的椒麻辣和湘菜的香辣,黔菜辣味偏轻带酸,属醇酸辣,可口开胃,特别适合非重口味又想吃辣的人群。