螺蛳粉，用味道独特的螺蛳熬制成汤，舀一勺秘制的辣椒油入汤。粉与生菜一起用热水煮熟之后，加入花生米、酸笋、木耳、炸腐竹之后，将熬制的汤与辣椒油按照客人口味盛入粉碗，还可加香肠鸡爪鹌鹑蛋之类，一碗螺蛳粉是林科大人最佳的慰藉。随意添加的酸萝卜酸脆可口，各种配料让粉更加丰富多彩，店内还有豆奶、柠檬茶提供，搭配起来更好吃。