那可是大S从小吃到大的最爱,想当年我闻着药香一找一个准,那看着不怎么养眼的猪肚猪小肠,软烂香糯...
台湾美食周,才两周的可喻不可求! 瑞吉酒店的行政主厨,因为来自宝岛台湾,所以率先将家乡的美食搬进了全日制的秀餐厅。一下子勾起了我的无限记忆,那曾经的台湾美食之旅,从岛南吃到岛北,从天亮吃到天黑,从这个夜市吃到那个夜市…… 整整10天的自由行,成了我记忆中最饱满最夯实的美食之旅,每每想起,除了美食还是美食,认识台湾,就是从美食开始……而今,我足不出沪,就能拥有我念想的曾经,这等美事岂能错过?! 第一次走进这里的我,被满眼明媚的蒂夫尼蓝,撩得我春心荡漾,穿着花裙子穿梭在这个空间,心情也如同春天里的花蝴蝶般,漫天飞舞。都这把年岁了,快乐也这么轻意的眷顾,感恩如我。 原谅我,直接忽略了平日里去酒店自助最多光顾的西式档口,海鲜档口……早早地来到台湾档口,大厨们正在明档的锅灶前吞云吐雾地忙碌着,一道道热气腾腾的菜,便踩着点儿齐整整地一字排列了出来…… 汤档 去皮辣椒鸡汤,姜母鸭汤,麻油鸡汤,牛肉汤……竟然一眼还瞥见了“四神汤”,那可是大S从小吃到大的最爱,想当年我闻着药香一找一个准,那看着不怎么养眼的猪肚猪小肠,软烂香糯还不见一丝的膻味,汤头的浓烈也不见腻感,汤底的小小辛辣挑逗着味蕾,让我怎么喝都不厌,深深地迷上了它,才不是因为它传说中的驻颜之神效呢。 热菜 南部传统碗粿,甜不辣,台湾香肠,大肠小肠,炒鳝鱼,三杯鸡……还没走近就闻到了九层塔那连金都不换的浓郁芳香。 面食吧 麻酱干面,台式牛肉面,担仔面,米糕,棺材板,肉燥饭,火鸡肉饭……仿佛每个去台湾自由行的亲,都能报出这耳熟能详的所有。那淋了葱油香鸡油的火鸡肉饭,原本还想只吃个味道过把瘾,想不到一口连着一口,瞬间秒灭。那种油然而生的幸福感,你真的会不敢相信人生为何可以这么的美好……还有那迷你可爱的棺材板,被同桌边打开边俏皮地嬉言“嫁给我吧……”,那场景真的比藏进了钻戒,还让人心动。 饮品甜品档 那早已冰镇在桶里的冬瓜茶,那现场制作的台式豆花,那可冰镇可温热的杏仁茶配油条,那袪湿解燥的薏仁汤……还有那台式刨冰,可以自由选取你所爱的所有热带水果,莲雾,杨桃,芭乐,木瓜,布林,火龙果,红牡丹…… 更让人兴奋不已的是,还能随时见到嘴角挂着笑,却在灶前颠着锅炒着菜的刘大厨……帅气!还想化身迷妹,羞不羞?! 台湾, 你说很远, 其实很近…… 可以在美食里, 可以在瑞吉秀里。














