总评： 为了吃烤鳗选了这家店，但终究是让我失望了。 我就不懂了，这烤出来的鳗鱼为什么吃的时候，口感是软绵且湿润的呢？ 价格不高，环境相对来说较狭窄，味道普遍一般。 还好服务挺不错的，特别是那位貌似是老板娘的女子，很周到很细心。 恩，随随便便吃一餐是可以的，但是一心想来吃烤鳗的，请绕道。 评分：70分 性价比：❤❤❤ 店面很小，类似小居酒屋的样子。虽说身处闹市区，但是具体的店址还是比较偏，如果不是特意找过来，其实很容易就被 忽略了哦。 【烤鳗鱼】68元 看起来特有卖相特有食欲，外壳焦黄还带着黑点，感觉是那种有这香脆外口感的烤鳗鱼。 结果呢，一口下去，陡然崩溃！ 这软到没有牙的老人都可以吃的鳗鱼，真的是我期待中的酱香烤鳗吗？ 即便我看到你这鳗鱼片上有串烤的痕迹，也让我无法理解这莫名其妙的软耙口感呀。 再者说你是用的关东做法，先烤后蒸，这最后还是要再烤的呀！ 总之就是万般的不理解！差评！ 【山药泥鳗鱼饭】48元 很美的一份主食，晶莹剔透的米粒上是一层金黄色的蛋丝，再铺上一层洁白的生山药泥，再铺上一片烤鳗，撒上黑白芝麻和海苔丝。 配上一份味增汤，感觉特精致，还很可爱。 鳗鱼和前面是一样的问题，口感不行，其他都不提了。 这山药泥不是软糯的熟山药泥，而是用的生山药磨泥，吃进嘴里又滑又黏的，特奇异。 山药的粘液用来拌米饭吃，混着鳗鱼和蛋丝，感觉又新奇 【招牌卷】 除了稍微有点松散之外，我觉得在食材的搭配和调味上都还蛮好的，一份四颗。 中间那一条蟹肉卷很加分。 【鹅肝火炙寿司】38元 趁热吃鹅肝的口感会比较好。因为对鹅肝兴趣不大，所以只能说吃起来还可以。 【香芒三文鱼寿司】22元 中规中矩吧 【鳗鱼玉子卷】18元 一份两块 玉子卷是小亚吃日料必点的一份小食，喜欢玉子烧层层叠叠的美感和口感，颜色也喜欢。 这个口感还算是柔嫩，味道里有一点点的回甜我喜欢。鳗鱼和玉子卷的糅合度还差了点。 相对来说湿润度太高，所以缺少了一点香。 【炸鸡块】28元 我令愿去KFC 买一份炸鸡块也不吃这个。鸡块焦黄中透着微微的黑色，炸鸡该有的金黄色泽跑哪了？这样的颜色一看就食欲减半。 外壳虽然不厚，但是里面的肉并没有很嫩，鸡肉的肉汁也没锁住。