白天鹅宾馆平田日本美食周，35年前，中国和日本合资的第一家餐厅，就是白天鹅平田餐厅，每一口，都是经典之作，秋刀鱼梅煮，大叶天妇罗，经典的鳗鱼饭，室津生蚝，土瓶汤，刺身，做法很经典，35年前入职的何师傅，现在已经成为掌门，非常难得的坚守。