份量超级足，绝对是够的。由于是第一次过来吃，怕烤不好，浪费食材。店员小哥热心的帮我们烤肉，对于懒癌星人来说简直就是福音，坐位置上等着熟了，直接吃就可以。整个用餐过程都极为享受，窗外可以看到鹦鹉洲长江大桥，边用餐边看江景，心情很舒畅。 牛五花稍微有点肥，店员首先烤的就是牛五花，把油水炸出来，后面烤肉就方便了。他家烤肉不需要单独给色拉油，纯用烤肉自带的油水和汤汁在铁盘上烤，原汁原味很香。牛五花烤熟之后趁热吃，口感柔和还带点汁水，没有筋子很爽口。 芝士蟹籽烤鲜虾滑，盘子端上来放锡纸上，里面加了芝士和蟹籽，店员直接把锡纸放在烤盘上烤，芝士融化之后散发出淡淡的奶香，等到虾滑由白色变成红色的时候，就熟透可以吃了。口感带芝士的香味，蟹籽脆脆的，吃嘴里完全不像是在吃虾滑，反而像是在吃甜品。