炸鸡串串香卷烙馍在神垕镇，知者甚众者当属清真炸鸡串串香，因其店面之久，名誉亦高。颇得人称赞。 清真炸鸡串串香店面，在神垕镇市场街十字路口向南大概50米处。镇里在其附近征地规划建设旅游区步行街，如此，清真炸鸡串串香的小屋来往游客都会经过他的店面，久之，在此吃饭者甚多，又其味道甚好，声名便流传开来。清真炸鸡串串香经营在门店之中，既做老板又当伙计，和老伴一起经营，每日做炸鸡供人来买，若有来店中之客，炸鸡之外，唯有串串香卷烙馍，此两者之味道，虽无甚过于精彩之处，但氛围之贴切难以让人忘怀。 清真炸鸡串串香多用三黄鸡或散养鸡，绝不用饲料喂养之肉鸡，这便首先在原料上胜出一筹，也故其家之炸鸡多个小，但肉质紧实香韧，炸出恰到好处，骨肉散离，食之痛快；而其串串香卷烙馍亦是不干不湿，烙馍劲道而香口，故常有县中驱车专程前来，其炸鸡串串香亦常常不到日中便已售完。 此等生意，可真是怪亦不怪。