开始还不知道厦门原来有这么一家蚝吧,它隐秘在西提咖啡一条街旁新港广场南楼! 勒威蚝吧在这闹中取静的地方度过三年!为了食材新鲜度,每周空运三次食材! 也是厦门唯一一家网罗全球顶级生蚝,是正因为如此TA狂揽一大票死忠粉! 来到勒威一定是冲着生蚝来,法国不单单是生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多出名!其实外壳美丽的法国玫瑰粉钻也是其中佼佼者! 我更喜欢是法国绿翡翠,肉体呈现独有的翠绿色,源自其养殖场海水中的蓝色硅藻,导致它的裙边是绿色的!开打生蚝15分钟内食用时最好,因为它还是活的!滴上几滴柠檬汁,将它软滑的身体送入口中,一股柔软的温情升腾而起! 一款来至西班牙的红魔虾端上来了,不加任何调料单纯用火烤制保持了虾的原汁原味! 洁白的虾肉在等着人来食用,用叉子一挑,鲜嫩多汁的虾肉进入嘴里,一股属于大海的鲜味从嘴里涌出