五位好友好不容易约在一起吃个饭,订了包房还算清静。据说这家是必吃榜之一的本帮菜馆。 空调温度开的很高,很热,所以包房有点闷。 特色手撕咸鸡~ 鸡皮很脆,鸡肉不是很咸还是不错的,特别是蘸酱很喜欢 一品素鲍~ 切的有点连刀块,师傅切工还需努力,食材新鲜弹牙 私房红烧肉加目鱼加蛋~ 典型的上海浓油赤酱口味,红烧肉很入味,目鱼并没有融入其中,稍差一点点 荠菜花菜荟蘑菇~ 这几位蔬菜配在一起就是鲜美口感清淡解腻,推荐 特色糍饭糕~ 没有想象中的那么好,有点失望 油爆虾~甜滋滋的味道非常不错,推荐 苔条小黄鱼~小黄鱼剔骨后包着苔条炸的,鱼肉很新鲜,口感细腻 红豆沙汤圆~一般般 本帮熏鱼~现在熏鱼都流行用小鲳鱼吗?还是觉得青鱼做的熏鱼更入味 糟四宝~四种糟货有虾、莲心、鸭舌和毛豆,只有食材新鲜一般是不会出错的 糖醋排骨~很不错,很快一扫而空 全家福~ 点单时服务员说要等一小时,还挺期待的,端上来的时候发现汤水不多,肚子有点腥,蛋饺和肉皮还行吧,笋子很老,总体来说不值得 蟹粉竹荪~味道还行,就是偷工减料了,底下铺的都是腐竹不是竹荪 总体评价,名大过实,属于无功无过规规矩矩的店铺,没有一道菜是那种惊艳四座的。