如今上海越来越多潮汕餐厅，掀起了一股潮汕热。潮汕馆子总让人觉得老气横秋，好像只有阿姨妈妈会聚集，但大学路，这条到处洋溢着青春气息的小路上，潮汕餐厅自然也显得年轻时尚一些。 进门扑面而来是复古的味道，据说，在潮汕当地，大户人家的室内装潢便是如此。多走走看看，会发现也融入了年轻的时尚元素，墙上挂满了潮州、汕头当地的写实风景照，即使没到过潮汕，也仿佛置身其中，而室外的小露台，绿色藤叶围绕，尤其让人觉得舒心，好像到了南洋。   传统的中式元素也少不了，TVB经常出现的公鸡碗，这里也有。结合地道潮汕菜、潮式小点、凉茶档口、水果铺子……不同时段可以解锁不同菜品，这次过来是下午茶连接早晚饭的时段。 鹅三拼 卤鹅在潮汕人心目中的地位，就好像北京对烤鸭一般。狮头鹅对水质要求很高，水质不好，狮头鹅就难以生存和成长，所以产量极少，价格也无法下降。卤鹅每天限量10只，并排挂在明档橱窗前，散发的卤鹅香。三拼集结了鹅肉、鹅掌、鹅翅三种人气单品，鹅肉有汁水，鹅翅鲜香，鹅掌肥美，必点。！   普宁豆腐烧腐皮 普宁出产的豆腐特别香特别嫩滑，金黄的外衣里全是滑嫩的豆腐，咬开充斥着浓浓的豆腐香，好吃到停不下来。   肉丸拼肉饼粿条 潮粿铺出品，看上去清淡，却让人很有食欲，肉丸肉饼都是手工打的，Q弹鲜美，扁面一定要趁热吃，时间一长便涨开糊成一团。   小食拼盘 小食拼盘也都是潮粿铺出品，潮州人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。我最爱潮州粿肉和水晶红豆粿，粿肉里除了肉，还有马蹄，外皮香脆，口感很有层次，而水晶红豆粿，粿皮几乎透明，可以看到里面大颗饱满的红豆，入口齿颊留香。 银耳羹 一碗简单的银耳羹也看起来十分不简单，里面除了银耳，还有红枣、桃胶、莲子、白果，养颜又滋润。   甘草水果 对于爱吃水果的我而言，绕了这家店铺一大圈，最后还是选择了水果铺前面的座位，看新鲜的水果陈列着就觉得赏心悦目，甘草水果是广东特有的吃法，把切好的水果浸入甘草汁中，5秒后捞出，再淋上荔枝蜜，酸甜爽口。这里还有各种鲜榨果汁，不过我还是去了凉茶铺。   ☕️枇杷花金钱草 我说有些伤风，伙计就推荐了这款，凉茶铺感觉最为复古，桌上摆放着制作凉茶的各种原料，选了半糖，微甜不觉得苦，药味温和，入口暖暖的，甘香可口。 这里的砂锅粥听说也很赞，下次有机会正餐的时候过来，一定要尝一尝！