终于来到这家最有名的严老幺，早上起床后就来了，特意选了个工作日又错开了早上的高峰期，没想到人还是挺多的，看来真的挺有名的。 三鲜豆皮：7元一份，这家的豆皮就一种，我喜欢这样，不用那么多复杂的馅料，就只做一样，做就做精！果然这家的豆皮是我吃过的最好吃的，外面那层豆皮吃到嘴里是酥脆的口感，这在任何一家都是没有的，但里面的糯米馅料没有味美香的做的软糯，没有将食材很好的融合在一起，如果这两家能综合一下就绝对完美了。 重油烧麦&香菇烧麦：6元一两，好吃！很好吃！相当好吃！完胜任何一家！糯、香、鲜！把黑胡椒很好的融合了起来，吃不出油腻的感觉，一份烧麦我一个人灭都不成问题！ 蛋酒：2.5元，这个一般，普普通通。 鱼糊粉：5元，实在很好奇这个，点了一份，挺腥的，这个粉是用鲜活的小鱼将鱼骨熬化了，去除渣子，再加水调入生米粉制作成糊汤。等客人来了用捞子捞米粉伸进锅里烫一下.再倒入碗里，装入鱼糊汤里撒下小葱、虾米、调味品、胡椒、葱花就可以了。有点吃不惯，因为腥味很浓烈。 总结：很不错的一家店，豆皮和重油烧麦是绝对的招牌！做豆皮的师傅无论排多长的队都不急不燥，慢慢一点点把豆皮炕的酥脆才出锅，好的美食就应该这样，没有捷径，必须经过一定的时间才能做出绝对的美味！值得一尝。