相比春风和煦的江南，哈尔滨这几天迎来了进入春日的最后一股寒潮，下起了小雨，丝丝的凉意。正在和朋友商量是在江畔餐厅还是去中央大街那边吃饭，餐厅帅帅的经理就热情的迎了上来，让我们进这个具有88年历史的餐厅看看再定。我和朋友一直对俄式西餐的印象有点差，要不是餐厅经理和服务员的热情，也许我们参观完就走了听说朋友是远道而来，餐厅经理像介绍自己最喜爱的孩子一样领着我们一一参观了他们餐厅收藏的具有百年历史的老物件，推荐了他们的经典菜品。 没有点头盘，汤是红菜鱼汤和奶油蘑菇汤，蘑菇汤超赞，厚重的奶香味冲击味蕾。 犹太肉 经理给我们介绍这道菜的时候，非常自豪的告诉我们，这是寻访了老的俄侨和一些老厨师按照传统的做法做出来的。主料是牛胸肉，口感相当肥美并且入口即化。 窗格牛排 七分熟，应该之前在腌制的时候加了蒜汁，入口鲜嫩多汁还伴有俄式红肠那样的蒜香。 炸餐包（好像是这个名字）是这里的俄侨厨娘按照家里的传统做的，外面的面是加了牛奶和奶油和面，里面加了粉丝胡萝卜馅料包了之后又炸的，鲜香不腻 提拉米苏秉承了俄式点心的特点，特别甜 啤酒是用啤酒花酿造的老式啤酒。 小米布扎小米酿造的，酸酸甜甜的，有些格瓦斯的味道，但是没有气泡。 ☕️☕️ 这餐饭不愧经理介绍每一道菜的时候，都带着一种吃不到就是遗憾的那种感觉，每一道几乎都是精品。总体上讲不但享受了美食，也品味了历史，坐在优雅浪漫的窗前，确实有''雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改''的感慨啊...