老班长总店,农林下路竹丝岗小路上的旧黄楼已搬到王府井7楼和对面广百百货3楼。广百3楼的这家就在观光梯门口,部分位置临窗,已经满座,只有里面还有空桌。服务员没有招呼,没有带位,懒散地靠在一边发呆聊天。 没有菜牌也没有餐单,只有桌面冷冷的一张二维码。店里信号差,点单无法支付,问服务员店内WiFi,懒懒地指了一下墙。完成交易后出品还是蛮快的,哗啦啦上完就等着收拾桌子。感觉人冷服务差,包子也大大不如前了,没有香浓的肉汁味,酱牛肉也量少味淡,明显少了劲道和辣味,只有价格还一直坚挺着,还开了不少新店。 以前热闹喧哗的老店,变成了快餐式半自助包店,那种招呼着吃着热包热粥的感觉不复存在了,操作虽然便捷却失了传统的人情味道,以后都不会去了。