我是一枚吃货，所以对于“吃”这个字，绝不能将就。 位于黄金地段的南京西路恒隆广场五楼，就有这么一家精致日料店——“井福渔炎”。 进门就瞧见收银台上放着一条头戴皇冠的“小鱼”，听说这个艺术品曾经参加过佛罗伦萨的双年展。有没有萌到你呀，下次来，记得和“小鱼”合影哦！ 走进餐厅，浓浓的日式装修风格，瞬间让我感觉我回到了日本，金色和黑色为主题的风格，让人觉得非常舒服。当服务员把我领进了包厢，日式特有的简约风格，让我对这家餐厅的好感倍增。 这些菜中，最爱的是那份和牛寿司，极品和牛被火微烤后，包在醋饭上，一口塞进嘴里（嘴小的可以考虑慢慢咬），那味道真是棒极了，让我想起了在飞騨高山吃的飞騨和牛的味道。 然后就是和牛寿喜锅了，第一次尝试用温泉蛋拌牛肉吃，味道很正，生鸡蛋提升了和牛的口感，嫩嫩滑滑的。 最后的甜品是料理长自制的奶油乳酪饼干，苏打饼干、自制乳酪加蜂蜜，搭配在一起产生了奇特的口感。先将蜂蜜淋在乳酪上，然后拿起一块苏打饼干，松脆的饼干搭配了浓郁的乳酪，一块接一块，好吃得停不下来！ 记得临走再来一份抹茶冰激凌，自从宇治回来，就再也没吃到过如此浓郁的抹茶味冰激凌，带有抹茶特有的苦味儿，但是入口后一点都不会觉得不适，正好解了刚才乳酪的腻。