这次去成都玩,要不是温江的朋友带去这家位于芙蓉大道的柴火芋儿鸡店,是不会品尝到用土锅、土灶、柴火烧的鸡。柴火鸡的做法是放花椒、干辣椒、香料等佐料把鸡块炒香,放芋儿、土豆、豆角、魔芋、笋、粉条等辅料,再加水盖锅焖熟,然后贴上一圈锅边馍,接着就可以开吃了。鸡肉麻辣香嫩,非常入味,各种辅料也很好吃,再搭配着锅边馍,美味极了!