【前菜 三文鱼牛油果奶酪配胡麻汁】 七情六欲中，食欲来势最为汹涌。上前菜时恰逢腹中空空，一口裹满奶酪酱汁的三文鱼肉吃进去，酱汁的浓郁和咀嚼时牙齿切碎鱼肉的清晰分明，满足感顿生。 【吸物 真鲷樱花清汤】 原本是真鲷樱花茄子清汤，由于我生来无法和茄子共存，特意更改为无茄·真鲷樱花清汤。鲷鱼的鲜味没有逃跑，柠檬和樱花的点缀与汤的口感完美融合。 【沙拉 意大利火腿蜜瓜蔬菜沙拉】 食物不仅“裹腹”，而且“解郁”。有再多的烦恼，这时也该放下了。爽口的沙拉色泽鲜艳，解腻开胃，杏仁的味道溢满口鼻。特别是可以把小半罐沙拉酱没有后顾之忧的全部放入，不必为了担忧摄入过多热量而牺牲口感。 【刺身 牡丹虾 蓝旗金枪鱼腹肉 大竹英鱼 寒鲥鱼】 这里要着重推荐一下本次料理中我最喜爱的，刺身拼盘，摆盘真的是精致到不忍下口。虾肉让“化简为繁”在食客口中彻底绽放，简单的食材迸发出的不简单的滋味，直到咽下以后才后悔没有多品味两口滋味，只能回味。 【铁板烧 霜降雪花和牛西冷 北海道带子 芦笋】 对于带子这种海鲜，是比较陌生的。但是爽软鲜美的感觉不会骗人，第一口没有蘸酱汁，单纯的感受了一口带子原味的鲜美，刚入口时会觉得略显单薄，咀嚼两三口以后鲜味就会充盈起来，只能自己体会。 牛西冷肉质韧度较强，肉质紧实，火候煎的刚刚好。三款蘸料+三颗水果，颜值满分。 【天妇罗 日本长崎鱚鱼 香椿】 面衣金黄酥脆，吃起来会发出令人愉悦的“咔哧”声。鱼肉内里却保持着鲜嫩的肉质状态，对油温的把控非常到位。 【寿司 蓝鳍金枪鱼 星鳗鱼 三文鱼】 说起日料，最初的印象莫过于各种各样的寿司了，日剧中的学生上学前都会带一盒寿司。金枪鱼、星鳗鱼、三文鱼中，我比较偏爱略带甜味的星鳗鱼寿司，稍微带点芥末酱，感受味蕾的反馈。当然，又是一道视觉满满的菜肴。 【汤物 味增汤】 据说走在日本的街头，无论多晚，都能从街边的日式餐馆里，喝到最暖心的味噌汤。一碗味噌汤，清澈见底，只有品尝起来才能感受到味道的浓郁。 【主食 强壮冷乌冬面】 对于生在山西长在山西热爱面食的山西人来说，去尝试各地不同的面食是一大乐趣。加入了秋葵让面条爽滑劲道，端起的碗在手中分量十足，沉甸甸的盛放着担当主食知名的面条。 【甜品 樱花酸奶慕斯 杏仁豆腐冰激凌 紫薯布丁】 终于品尝完一整套日料，大功告成。最后一道甜品，最爱杏仁豆腐冰激凌。