春和楼蒸饺！青岛十大小吃之一，也是十大中资历较老者。春和楼开业已127年，略早于青岛建置，原以天津菜见长，很快转型为青岛首席鲁菜馆至今，香酥鸡、九转大肠等山东名菜做得都颇经典，蒸饺则首推三鲜馅，另有大虾馅、牛肉馅、鱿鱼馅