五一假期泰州游,主要就是冲着溱湖八鲜(也称一锅鲜,一网打尽)去的。溱潼古镇上很多家饭店供应溱湖八鲜,最后挑了这家,下午五点不到进店,只有二桌空位,可见受欢迎程度(后来的只能在外面等位)。       首先是汤汁浓郁,味鲜无腥(里面有甲鱼、螺蛳、黄鳝、河蚌、小龙虾、黑鱼、鲫鱼、昂刺鱼、还有几条叫不出名的河鱼),只有每样河鲜都非常新鲜才能料理出这锅菜品。除了汤汁诱人,鱼也很新鲜,鱼肉滑嫩,入口即化,满口留香。就是价格有点小贵。