之后的炒羊肝还不错,用泡菜很好地压住了膻味,吃起来鲜嫩爽滑,下饭很棒
到店先喝一碗羊肉汤,乳白乳白的,味道谈不上鲜,但闻起来很香,基本没什么膻味,喝起来还不错,一碗下去全身都暖和了。就是调料很少,只有基本的腐乳、酱油、醋、香菜、小葱和小米辣,自己调配,虽然羊肉汤锅已经有味了,但总觉得单调清淡了些。之后的炒羊肝还不错,用泡菜很好地压住了膻味,吃起来鲜嫩爽滑,下饭很棒!




到店先喝一碗羊肉汤,乳白乳白的,味道谈不上鲜,但闻起来很香,基本没什么膻味,喝起来还不错,一碗下去全身都暖和了。就是调料很少,只有基本的腐乳、酱油、醋、香菜、小葱和小米辣,自己调配,虽然羊肉汤锅已经有味了,但总觉得单调清淡了些。之后的炒羊肝还不错,用泡菜很好地压住了膻味,吃起来鲜嫩爽滑,下饭很棒!