在酿皮馆林立的临夏街道，各种名称的酿皮品牌遍地开花，临夏人对酿皮的情有独钟可见一斑，，老字号的，新兴起来的。还有过来凑热闹的，好多好多的。老索家酿皮，也还是可以的。