清蒸|白鱼^,味道极其鲜美,原材料的白鱼,入锅前鲜活,保证菜品的出色。肉质细嫩,口味鲜香,颜色纯净
清蒸|白鱼^,味道极其鲜美,原材料的白鱼,入锅前鲜活,保证菜品的出色。从杭州、乌镇、南浔,吃到同里,这一家的清蒸白鱼,味道是最好的。肉质细嫩,口味鲜香,颜色纯净。白虾清水白灼,保证了太湖白虾的鲜嫩的原味。老婆婆和儿子媳妇,还有26岁年轻的孙子,一家人开的私房菜。价格很公道,清蒸白鱼和灼白虾,都是48元,比景区其他家饭店便宜。能感受得出,一家人是用心在做菜,做店。店里有5-6张桌子,最多接待25-30人。旺季时有可能订不上位置。和老板娘聊天,她们来自苏州周边农村,在同里古镇买了这座院落,虽然不临河道,位置在小巷里,但是自己家人亲自下厨,没有外聘厨师,对菜品控制很用心。今晚这是此行吃得最好吃的两道菜。满分。