这家小店藏在苏州闹市区的珍珠弄里,看似不显山露水,其实人气很旺。老板开店有自己的规矩,就是只等位不拿好,因此每晚到饭点时门口总是坐满排队等位的人。我们去的那天是晚上7点半,大概等了半小时。如果晚上不想等位的话,那么就在晚上8点半之后来,这时基本上不要等位。 小店之所以这么火,是因为他家烧的是地道的苏州菜,招牌的松鼠桂鱼最有名。可是我们当天另辟蹊径,点了几个并非最热门的菜,包括糟溜鱼片、韭菜螺丝肉、椒盐排条、山药焖牛腩,都是家常菜。除了糟溜鱼片,其它几个菜整体味道有点偏咸,不太适合空口吃,过饭吃比较好。考虑到之前等位半小时,感觉似乎有点得不偿失。但是比起太监弄上的那些江河日下的老字号,这里还是要好一点。 小店的环境比较一般,老板也是为了同时招待更多的顾客,在有限的店面中尽量多放桌椅,人少的话可能需要和别的顾客拼桌;人多的话可以拿到包房的大圆桌。好在这里吃的就是家常菜,上菜快,来的食客也就快快地吃完然后走人。