＂过社＂是土家人非常重视的节日，社饭采用了野生的鲜嫩社蒿，将其切碎后过滤掉苦水，将其与配菜和糯米一起搅拌，蒸熟，其味道鲜美，还带着一股淡淡的清香，成为土家人过节必备的一道食物。