这是第二次拔草炉匠炉端烧•酒啦，只不过第一次是在浦东的国金中心，这次来的是浦西的静安嘉里中心，地铁2号，7号线都可以静安寺站6号口出来，按路标朝北区3楼走，一点都不会错。炉匠开在上海也就这两家，有幸能都打卡了真是幸福啊～ 这次聚餐一行因为人多的关系，店家细心的为我们安排了大包间，可容纳10人左右～ 炭烤北海道金吉鱼，一如既往是我的最爱，也是他家的招牌，来自深海800米以下，用900度高温炙烤的橘红色鱼体，撒上少许玫瑰盐，肉质鲜嫩美味，当然价格也昂贵的噢，不过，也不是你说想吃就能吃得到的，是有季节性的，是深海垂钓的，绝对不能人工养殖的，所以你懂的 刺身拼盘，三文鱼，鲷鱼，生蚝等，都是食材新鲜，切片厚实，让你吃到满足的只会撩眉毛～ 炭烤活雪蟹，整只完整上桌，每只一般都保持在900克左右，因为是炭烤的，肉质紧致成丝状，蘸上酱料，好吃～ 澳洲和牛小排M7，嫩到入口即化，请原谅我的词穷，但真的是美味，请一定要趁热吃～ 炭烤蔬菜拼盘，还是那么的讲究，工作人员一定会在食用前给你现场撒上台湾乌鱼子提鲜，就是那么不一样 贝鲜锅，是在蛤蜊汤里加入黄油的噢～ 黑毛猪菌菇豆乳锅，是我喜欢喝2⃣️碗汤的锅，浓香的豆腐是在上桌后放入，看着她融入汤中，闻着她飘出阵阵香气，你只需喝一碗汤就什么都不重要啦 甜点时刻，此处请原谅我是个甜点控～以下三款我都爱 烤年糕，白白胖胖外面包着一层海苔，吃上一口软软糯糯，每次有盆友去吃，我都会说强推她家年糕，怎么可以这么好吃，特别是冬天的时候配上她家的和风白豆沙羹，暖暖的，能一直暖到你心里～ 另一款是昨晚吃到的，布丁，表层是焦糖，焦糖上撒有黄豆粉，一勺下去是肉眼看得到的Q，入口是细腻与舒湖☺️ 对了对了，嘉里中心店室外有个小木屋户外就餐区域，说下个月开始店内将推出下午茶咯，适合小仙女们去打卡她家甜品噢，超赞哒