2018.05. 之前查到的葫芦头的照片， 由于是最爱的肥肠， 就认定一定要来吃吃， 这一家是离下榻酒店最近的一家店铺。 看评价不错， 上午就过来试试。 服务态度是很热情的， 端过来叮嘱两次记得搅一下盐在中间。 点了一份优质葫芦头加上一份精肠， 然后加了一个饼。 优质葫芦头的内容包含了花肠， 精肠，木耳，五花肉，粉丝，鹌鹑蛋， 还有过油豆腐，好像就是我们那边的香干吧。 进门一点单， 老板就问说是不是一个人， 我回答说一个人， 老板又问说，一个人？ 我又答说一个人。 总体搞了三次才听清楚老板问我是不是要一个饼，也是尴尬了。 一个饼只要一块钱， 上来直接给我的， 让我觉得无处安放， 只好都先掰进碗里了不知道是不是这样。 这个饼好多粉子在表面， 手一摸粘了很多。 味道总体一般，要了特辣也不是很辣， 感觉就像是低配版的肥肠粉丝。 这个饼要了我的老命， 我觉得我掰得不算大，但是还是梗到， 可能是我技能太差。 加的十元肥肠很小一碟， 味道只能说可以吧， 粉丝也很少，过油豆腐比较多， 总体吃了二十八。 一个饼我实在是吃不完，导致好久才得以消化。 早知道不应该加这个饼会更好，而且总让我想起小时候我妈让我用隔夜硬馒头蘸火锅剩汤的感觉。