潮牛海记 杭州比较老牌的潮汕牛肉火锅 所以做的东西还是比较有保障的 西湖边这家好像还是第一次来吧 环境相比于其他的会更加好 整体的楼感觉特别有味道的那种 二楼比一楼的环境更加好一些，所以选了二楼，服务比较主动，感觉挺好的 因为是肉食动物，真心没点其他什么的 沙茶酱就是一直喜欢的味道，很合适 牛肉点了五份，再来了一个原汤锅底 原汤里有牛肉丸有玉米还有萝卜 还是比较丰富的，汤头也很有质感 喝起来比较鲜美，吃肉前可以来一碗 大概吃火锅这么快的也就我了吧…… 吃五份肉大概花了15分钟，哈哈 真心是比较快的吧？肉品质不错 应该是新鲜的牛肉，口感也不错 潮牛海记是会回购的一家店，比较推荐 性价比也是比较高的那种