小肠陈饭庄以第三代传人陈玉田制作的卤煮小肠而闻名,这次特意带着父母从北城跑到南城来,就是为了吃这一口儿。老店经常面积不大,店里的顾客非常多,我要了一碗小肠菜底配了一个火烧,点了炸灌肠,脆皮肥肠,老北京干炸丸子,香酥小河虾等炒菜。 小肠陈的卤煮确实做的好吃,堪称经典,浓汁醇厚,肥肠软烂不腻,火烧透而不粘,炒菜做的也不错,就是店里人多,环境比较吵闹,对这家的吃食真的很满意。