香港的利苑一直神往，因为北京利苑作为北京高端粤菜的标杆，某种意义上来说已是经久不衰的传奇。 香港湾仔利苑，口碑也是不错，米其林一星给的感觉顺理成章。 因为没有预订，结果20点30才入座。 今天几道经典菜，我特别想试的冰烧三层肉，烤乳鸽，蜜汁叉烧，杨枝甘露。 冰烧三层肉名不虚传，酥皮，肥瘦相间，酥脆肥滑嫩弹，三层口感交织。 蜜汁叉烧，入味，口感不柴不肥，甘香浓郁。 烤乳鸽蛮嫩，火候可以，一口下去，汁水鲜香。 杨枝甘露果味浓郁，芒果新鲜，只是西米火候不好，口感软烂。