到厦门来旅行,朋友安排了一顿晚宴招待。一开始不想来,因为他说128的铁板烧。我心想我千里迢迢跑到厦门吃铁板烧,而且才128块。我有点小情绪。后来他派司机接我,我才知道。他微信里没有说清楚啦,铁板烧的全名叫故宫128,这家故宫128铁板烧位于厦门故宫路128号,高级酒店般的门面和大堂,宽敞明亮,富丽堂皇,餐厅有8个包厢,包厢豪华舒适,2-10人都有适合的位置,我们今晚的包间能坐6人(故宫5号包间)围坐在铁板周围,看着厨师现场烹制好后送到面前,有种贵宾的感觉❤️然后点开大众点评看了下人均…原来人均500多…朋友对我是真爱 每个包间配有一个服务员,开始走菜,服务员给每位客人倒了洛神花饮,端了2份餐前开胃菜和餐前开胃水果,有我最爱的蓝莓。 然后又上了一个手工墨鱼面包,面包松软香甜,然后根据顺序依次上了汤、鹅肝蒸蛋、铁板大虾、铁板鹅肝和铁板牛肉还有蔬菜、鹅肝炒饭和芒果西米露。鹅肝—法餐中的顶级美食,有人将鹅肝称为“美味之王”,其昂贵的价格更是普通人难得一品的美味。这家的鹅肝切的大块厚实,一看就令人食指大动,在铁板上烤一会,浓浓的香气就飘散开来,不多时鹅肝就已经呈现金黄诱人的色泽,大厨把鹅肝放入盘中,再搭配上鱼子酱、苹果、黄桃和桑果酱,摆盘鹅肝外焦里嫩,入口即化,桑果酱也是餐厅自己熬制的。 吃完浓香的鹅肝,吃个鲜笋沙拉清爽一下。接着大厨准备了牛肉卷,选用优质澳洲牛肉,烤至5分熟,卷着桑叶和鱼籽,吃的时候要整卷送入口中,娇嫩的牛肉和清香的桑叶、鲜美的鱼籽在口中混合,味道很美妙。 最后说一下,这家餐厅已经开业八年了!但是完全看不出来!而且餐厅离中山路不远,就几百米。吃完可以继续去逛下夜晚的中山路。感受一下美丽的厦门夜景!