很早以前就听说创意三厂有一家位置偏但非常赞的餐厅,名叫理想主义,可以理解为这是表达了店主对美食的理想么 创意厂没有想象中那么难找,看到那个水龙头就到了 餐厅装修大气明亮,堪比五星级酒店,大桌为主,有包厢可以预定,适合聚餐宴请,还有几桌小桌,生意很好,最好是提前预定,免得等位 以江浙菜为主,融合一些创新菜式,做的很精致,而且菜量很大,绝对够吃 桃露南瓜,中式养生甜品,南瓜非常甜软,很少吃到这么甜的南瓜,配上清甜的桃露,非常推荐 熏鱼,招牌菜之一吧,熏鱼真是做的非常不错,吃了这么多年,还是第一次吃到这么好吃的熏鱼,绝对是自家无法做出来的味道,一连吃了好几块,都有种想再打包一份的冲动 秘制凤爪,本来以为会是像港式茶餐厅那种蒸凤爪,其实是石锅的,凤爪已经去骨切成小块,被煮的非常软糯入味,好吃极啦,用的还是小木耳,菜品原料用的真好 海鲜包,原来是鱼肉虾肉之类的切碎后,和葱、蔬菜丁混合,包进面皮里油炸,油温刚刚好,炸的非常脆,味道也非常不错 几道菜下来,觉得厨师的功力深厚,某些星级酒店的厨师都不见得比得上 另外有自助的水果点心,当晚的西瓜超级甜,还有哈密瓜和小番茄,点心有玉米、番薯等,东西都非常不错,小伙伴对自助的西瓜非常爱,一连吃了好几盘,真是有点不好意思了 这家还有个特色的五常米,怕吃不完没点,以后有机会一定要再来尝尝 很久没有遇到将家常菜做的那么精致那么美味的餐厅了