到店时已过了午饭时间,店内客人不多,选了张靠窗的卡座坐下。翻了下厚厚的菜单和几张单独的菜牌,看到各式各样的菜名,顿时选择困难症又犯了…算了,拿不定主意就按习惯点就好了。 「香滑奶茶」 其实在看菜牌的时候就有些懵,看到有“一间奶茶”又有“香滑奶茶”,有十几块的价格差,区别有这么大?(麻烦知道的朋友告知一下)由于曾经在某些港式茶记遇过类似的情况,通常都是瓶装和杯装的区别,不是人傻钱多的我一般会点普通的(主要还是因为穷)。 讲真,这杯标榜用“五种顶级斯里兰卡茶叶”配出来的奶茶茶底,并没有惊艳到我。相反我觉得茶味不够出,奶香味过浓盖了茶味。虽然顺滑度做得不错,也称得上香浓,但并不是我的菜。目前还是觉得香港华的冰镇奶茶对口。 「特脆奶油猪仔包」 没想到这个猪仔包的份量这么足,很多茶记都是小小的两片(例如X芳园)。可惜两片猪仔包烤得不够脆,离“特脆”有些距离。涂了炼奶的猪仔包香甜度还不错,如果可以加一片冰冻的咸黄油,咸咸甜甜,冷热相碰撞,那样会变得有层次些。 「炸春卷」 这个春卷装满了虾仁,料给得很足,皮脆肉嫩,我比较喜欢。能配个蘸酱就更好了。 「忌廉海鲜焗饭」 一般茶记的焗饭起码都需要等十几分钟的,但这里竟然5分钟就上菜了。大家看图就知道是不是焗过了…这种“焗”的处理时间不够,导致忌廉和芝士没有很好地融合,也缺少了一些焦香的风味,饭粒吸收不了忌廉和海鲜的味道,整体吃起来会很腻。整体不喜欢。 「霸王黑椒鸡扒牛角包」 由于错判点菜品份量,吃到这个的时候已经很饱了。硬撑吃完,几乎不记得味道了。 总结,这次尝试的菜品并没有十分满意的,味道属一般水平。服务方面,服务员能主动提醒饮料可以跟餐下单,会便宜很多,这点不错。另外这里菜品款式很多,下次我会尝试下其他的。 【以上仅为本人当日用餐体验,每人爱好口味不尽相同,请以自身体验为准】