沙田新城市广场对面的希尔顿中心，无论从购物还是餐饮，都远远的比不上新城市广场。希尔顿中心里餐食不多，大多走平价快餐路线，比如麦当劳和大家乐。还有这家谭仔三哥米线，最多51蚊就可以吃到一碗内容超级丰富的一大碗米线。辣度从1-11有如此之多的选项，所以不管是嗜辣者或是完全沾不得辣椒的，都可以吃到一碗满意的米线