新开的万达茂分店没有显示就找了离家近的吾悦来写,主城区有很多小菜园,但一直对徽菜不太感兴趣,总以为都是些臭臭的菜,但这次尝试改变了偏见,是一次成功的尝试。 上菜速度很迅速,两个蔬菜最先上的,【木耳山药】和【茄角之恋】,山药外面稍微有点脆的口感,但里面却又很面,吃起来口感不错,茄子的形象虽然有点难看但口味甜丝丝的,也不错。 【番茄蛋汤】也是很快就上了,口味觉得稍微有点淡了。 【臭豆腐肥肠煲】分量很足,不是特别臭,到豆腐和肥肠烧的都挺入味的。 【蒜蓉石板虾】蒜蓉味特别香,虾子虽然从中辟开来了,但有些地方虾线没有处理的很干净。 【肉沫蒸鸡蛋】中规中矩吧,肉沫不算多,口味也比较清淡。 【锡纸鲈鱼】最后上的,但也是最满意的一道菜,鲈鱼很新鲜,最靠近外面的鱼肉有点香脆的口感里面又很嫩,口味是甜甜的,很不错。 以上的肥肠和鲈鱼就着【五常大米饭】吃都很下饭,米饭的质量确实不错,蒸出来也是粒粒饱满又分明。 总体改变了对新徽菜的看法,菜品性价比非常高,服务也挺好的,会考虑以后再吃的。