龙老太味全夺夺粉位于安顺儒林街新桥一侧,之前大名鼎鼎的儒林街正在改造,满目疮痍,导致新桥那边的一条老街也是门口罗雀。不过这里面看上去冷清,却聚集了许多老字号,选了这家夺夺粉店尝了下,也算是品尝了安顺风味的火锅。夺夺粉是方块式样的凉粉,要用叉子叉了吃。煮夺夺粉的锅是砂锅,我们选的酸辣汤底,味道有点小奇怪,第一口不适应,吃到后来有觉得挺过瘾的。点了小锅的酸辣排骨锅底,锅底内含折耳根、香葱、香菜,如果对这些配菜有忌口的记得提前和店家说明。涮菜点了脆皮肠、大菌子、饵块粑、脆皮酥肉,又点了两瓶雪花、两杯冰冻玫瑰水,傻傻吃不完的节奏,一共消费才108元,性价比很高。 强烈推荐他家的冰冻玫瑰水和脆皮酥肉,风味无穷,值得一吃。