我对日料有点要求，是会买张机票到日本大吃一顿的疯，看到大家介绍的大喜屋不错，赶紧来满足我的大胃。 大喜屋是居酒屋风格，在日本类似的居酒屋基本是上班族的饭堂，他们喜欢来喝一杯吃点东西才坐一小时以上的电车回家。在广州当然是我这等吃货来帮衬。 入门口，榻榻米的座位，准备脱鞋店员姐姐递上鞋套，我愣了愣，就套上入座，很想说用了鞋套走榻榻米很滑不好走啊。 打开菜单，果然居酒屋，拉面，寿司，烧烤统统都有，我想烧烤物在居酒屋应该水平最好，所以点了元贝，鳗鱼，鸡皮，鸡软骨和鸡中宝。鸡皮，鸡中宝烧得很不错。鸡皮要把油脂烧出来，本身酥脆又不焦不腻是考功夫的，考得不够脂肪层还在会很腻，烤得过火就会焦。可惜加了孜然粉，硬生生把鸡油的香味赶走了，大打折扣。可以的话希望店家可以下单时咨询客人是否添加孜然粉。 8贯的寿司拼盘，全部都是军舰寿司，每个都小小的，颜色搭配漂亮。菜单上没有注明具体有哪些，一上桌闻到了榴莲味～其实我不吃榴莲的，虽然最后还是尝了可以接受，如果服务人员能提醒一下会更好。军舰寿司还有三文鱼，鳗鱼，吞沙，蟹籽，芒果，牛油等，搭配不错。 88元的刺身拼盘有6款，每款2块，大小也合适，虾刺身的虾肠有挑干净，这个细节我喜欢。 只要烧烤物能不下孜然粉，可以有下次。