八公山是豆腐发源地，来此旅游自然要品尝一下当地特色菜。我是晚饭过去的，因为这边旅游的少，所以店内没人在用餐。两人点了四个菜，一个朱元璋豆腐，一个锅巴豆腐，一个茄盒豆腐，一个青菜。134元。朱元璋豆腐外面汤汁是甜的，汤汁应该是蜂蜜加淀粉勾的。锅巴豆腐是炒豆腐，锅巴加上豆腐汁味道不错。茄盒豆腐是茄子包着豆腐过油的，然后浇汁，味道不错。上菜速度以及份量都还可以。从菜品以及盘子的选用，能感觉到店家是用了心的。总体比较满意。