品悦中餐厅旨在为客人们提供富有崇明特色的饕餮盛宴，冬令进补，餐厅顺时供应绣球菌炖散养老鸡，精心挑选的绣球菌产量稀少，属纯天然稀有高级营养食品，配以崇明正宗的农家散养土鸡炖汤，经过高级调料师的精心配制而成，使之成为味鲜可口，油而不腻，老少皆宜的滋养汤，对健康、美容都大有益处。