差不多人均100,菜品有点小贵,翡翠拉面小笼包,大多数人应该都知道这家店,因为广州有店,上海也有店。小笼包做的不错,品质也有保证。可大多数人不知道它是米其林食府,在香港有14家分店,其中有3家摘了星。小笼包八种颜色的外皮,采用天然的材料融合面粉而制作成的。打开蒸笼,骤见色彩缤纷的小笼包,便心情愉悦。吃下去更会发现不同颜色之小笼包,原是代表八种独有味道,除原味小笼包外,更包括黑松露鲜肉、鹅肝鲜肉、口水鸡、芝士鲜肉、麻辣牛肉、鲜虾及蔬菜鲜肉,馅料香浓之余,各有独特风味,外皮色彩缤纷,全由天然食材制作。黄色芝士外皮的馅里有芝士,红色的里面装着麻辣牛肉,黑色的有松露。   这种搭配不是因为外皮和内陷的颜色接近牵强附和在一起,而是match到好像浑然一体似的。皆因馅料的里料和外皮搭配,耗了师傅们很多心思。 比如黑松露,这个季节正当时,用它入馅,既符合时令,而黑松露这种珍贵的食材,你不必花费巨款去尝试,仅仅通过这款88元的小笼包,就可以品尝到。