和肥姐的店一样，专营的都是潮式卤味。食材都是提前卤好，这里的卤味最大的特色就是全部吃冷的。点好单后，卤味淋上特制的酱汁，就可以吃了。 尽管已经是米其林小吃推荐，但由于地处非游客密集地区，像这样为了吃专门跑一趟的客人还是少，所以这里并不需要太久的等待。 最有名的就是皇牌套餐，大墨鱼加大生肠加火鸡肾，卤汁已经把墨鱼染成了红色，吃上一口，爽脆十足。 大生肠独有脆弹的口感真是让人格外喜欢。 酱料有两种，除了特制的酱汁之外，还有超级喜欢的黄芥末。猪舌搭配酱汁吃进嘴里，又脆又嫩，毫无腥味，回口还带着一丝意犹未尽的窜辣。