济南喜来登酒店雅·日餐厅 日料有着它本身的仪式感，对待食材的态度、制作、呈现、享用的一系列过程，每一步都展现着对于食物的敬畏。 喜来登的日餐厅也同样优秀，其实很多菜式都是普通日料店的价格，但在食材优选程度上却要更严格。最喜欢雅日餐厅的小包间，2人也可，3.4人也可，关键是这里还有美女铁板烧厨师呢。 推荐：刺身拼盘、星鳗系列、烤青花鱼、地狱拉面、铁板菲力 刺身很新鲜，分量也够大，三文鱼腩上还有可食用金箔作为点缀。星鳗做的也很好吃，超大一片，肉质鲜美，酱汁调的也很对胃，天妇罗虾也推荐，个人非常喜欢烤青花鱼，鱼肉大块，且在外皮不焦的情况下出现酥酥的口感，内里的汁水也保持得很好，选材也优秀，可以非常喜欢啦！图2是一块雪岩板，加热后盛放食物，一边可保温，一边也可以夹起鸡肾后蘸一下岩板，还是有咸度的。铁板系列中的牛排和炒饭也很能看出来大厨的功底，米饭粒粒分明，还很有铁板本身的气息，牛排做得嫩且多汁。 最后，地狱拉面一定也要推荐一下，辣，但够味儿，豚肉也做的地道，足以秒杀不少专门的日式面馆了。 现在点评和美团上都有午餐放题自助，周末也可用，优惠力度蛮大，可以来试试。