作为一家开了20余年的老店，易老八的名头在乐山也是相当响亮的。朴朴素素的一家小店更显地道，跷脚牛肉以碗装、以锅盛都可以名主要以人数来决定，味道，还是惊艳到了许多人。 他家的血旺很有特色，滑嫩嫩的毫无腥气，与调料拌匀了来食，吃下去的每一口都各有千秋~他家的每道菜都很出挑，在乐山以外也很难吃到这种味道了。