推荐!小笼包,皮厚薄适中韧性好,馅料中麻油味掩盖了肉汁本身的味道
点水楼,米其林餐厅,亦是全台小笼包票选冠军及牛肉面评鉴五星餐厅。红烧赞岐牛肉面,汤汁肉香浓郁带有回甘,牛肉及牛筋都焖到几乎化掉,带点透明的宽面厚实而有嚼劲,弹到令我这个对面食了解不多的南方人震惊。小笼包,皮厚薄适中韧性好,馅料中麻油味掩盖了肉汁本身的味道!推荐!






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